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Translation: Selma Rodrigues Lopes
Recipe originally in Portuguese:
http://culinariareceitas.blogspot.com/2008/11/bolas-de-natal-comestveis.html
Aqui tenemos una receta para enfestar la arbol de Navidad ou para regalar como piruletas..
Son galletas rellenas de chocolate que son muy bonitas e interesantes para final de año.
Ingredientes:-
1 receta de trufa de chocolate
1 lata de leche condesada
1 yema
1 cuchara sopera de mantequilla
2 cucharas sopera de achocolatado en polvo
Llevar tudo en un cazo, fuego medio, removendo hasta soltar del fundo, y cuando estea consistente , despegando del fundo, pero no demasiado blando.
Dejar enfriar, rellenas las galletas tipo Maria, ou se encontrar ya hay galletas rellenas do chocolate en el mercado.
Material necesario:-
1 receta de trufa de chocolate
1 pacote de galletas tipo Maria o ya rellenas de chocolate.
500 gr de chocolate medio amaro de boa qualidad
Fideos o confeitos para espolvorear por las galletas.
Papel transparente para acondicionar.
Fitas de colores para cerrar el papel
Se no usar galletas rellenas, hacer 1 receta de trufa (en punto casi duro)
Rellenar las galletas como un sándwich.
Pasar por el chocolate derretido y deitar sobre papel de hornear hasta que enduresca
Meter dentro del saquito de papel transparente (celofan)
Y puedes decorar tu arbol de Navidad
Se quieres regalar a otras personas, puede usar un palito de brochetas como se fuera una piruleta, dar el baño de chocolate y dejar secar en papel de hornear.
Despues meter dentro del saquito de celofan y amarrar con una fita colorida.
Para hacer mas facil, tenemos todos los pasos visualizados.
